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第28章 都惊呆了


第二十八章  都惊呆了

主顾并未察觉到谢知微的异常,仍沉浸在与人分享八卦的快乐中,痛心疾首道:

“你想想,那位娘子不过豆蔻年华。先被逼婚,又骤闻噩耗,没如今不过是茶饭不思,已然是心智坚强了。”

谢知微跟着点了点头,面色严肃真人地问他:

“将仕知道,我并非是那喜爱打听消息的人。不过此事事关我该如何哄那位开心,所以……不知那位能攀附上将军家女公子的人,是谁啊?”

“这……”

主顾迟疑片刻后,坦言,

“将军府的人对这消息守得很严,不可能打听得到。不过听闻,是与女公子相识多年的。我猜……约莫是侍卫什么的吧?”

他这含糊的回答,倒是让谢知微沉默了。

【侍卫?】

她挑眉,食指和拇指并拢,捏着下巴

【若是寻常的侍卫,将军府何必封口?更何况,就算封口了,那侍卫与将军女儿朝夕相处,只怕也会有些许消息流出吧?】

或者说,谢天聋其实是将军府暗卫之类的?

这样的身份,恰好说明他为何身手不凡,杀人如切萝卜了……

不过这种事也说不好,要不让系统检测一下?

“掌柜的,”

沉默到现在的谢天聋,斜跨一步横在她与主顾之间,那张冷冰冰的脸直直看着谢知微,

“再不开始做寿宴,就来不及了。”

“啊!我差点忘了!”

谢知微塞满八卦的脑子,瞬间被清空。

恰好刚刚离开的那位侍女,吩咐来帮谢知微做饭的两个厨子也到了。

他们瞧着二十岁上下的年纪,稚嫩单纯,傻呆呆站在厨房门前。

“这……”他们视线在厨房里几人之间打转,“清水姐姐吩咐我们来帮厨,要我们在日落前做完,不知我们要帮的是……”

“是我是我。”

谢知微冲他们招手,笑容腼腆,

“等我把菜品与你们说,你们先备菜。放心,日落前肯定能结束。”

主顾家瞧见将军府的厨子都来了,受宠若惊得很,随便招呼谢知微两句,就走了。

他与权贵打过不少交道,为人处世很懂分寸。

若留得久了,招惹将军府的人非议,只怕吃不着美食,还会给自己惹麻烦。

谢知微留在厨房中,吩咐那两个从将军府的帮厨来做饭时,发现他们是真的好用。

让谢天聋和系统帮忙,她还要将配菜如何准备,都说得异常详尽。

甚至具体到切丁,还是切块。

切块的话,要切成什么形状的块、切多大。

但是将军府来的两个帮厨,与他们提过菜名后,该如何准备配菜,他们基本都心里有数。

如此,省了谢知微不少功夫。

系统被她派去专心看火,谢天聋只负责杀鱼、杀鸡。

那两个小帮厨,看过谢天聋的杀鸡手法后,再次惊为天人,将他团团围住。

“郎君杀鸡杀得如此好,不知师从何人啊?京中,我怎的没听过还有做鸡有绝活的大厨?”

“郎君的杀鸡手法,可以教教我们吗?说实话,我们常常因为杀鸡杀得不好,而被师父叱骂……”

谢知微在旁边雕胡萝卜花,留意到谢天聋那张没什么表情的脸上,肌肉僵硬着。

那家伙好像……很不习惯这种场面。

“我……”谢天聋开口,声音里是满满的不自然,“我……我是和她学的。”

他抬手指了指谢知微这边,大概怕那两个厨子不懂,还补了句:

“刚学。”

“什么?郎君竟然是新手?!”两个小帮厨更震惊了。

他们看谢知微的目光,开始闪烁着异样的色彩。

顿时,被围住的人变成了谢知微。

“娘子的萝卜花,雕得很是与众不同啊!”帮厨一号感慨。

帮厨二号朝圣般捧起一朵已经雕好的胡萝卜花,跟着感慨:

“是啊,师父教过,如今所有厨子都在用的法子,是在完整的萝卜上雕刻。怎的娘子的萝卜花,会是一片一片分开的,却能聚拢成一朵花?”

这……

谢知微一时间也不知该如何解释自己玩过拼图这件事。

那些立体拼图,都是用榫卯结构连起来的。

只要刀工好,拼朵花就是抬抬手的事。

“咳……这个,是我自己研究的。”

她清了清嗓子,脸部红心不跳地说,

“我看木匠盖房子时,无意间想到若用盖房子的法子雕花,或许能将花瓣雕刻得更惟妙惟肖些。我也是首次尝试,两位悄悄,这法子如何?”

“哇——”

那两个小帮厨显然更崇拜她了。

这顿饭,做得又快又和谐。

尤其是酸菜鱼出锅的时候,一盆金汤浓郁油润,包裹着花椒和辣椒段。

汤中片得薄如蝉翼、莹白如玉的鱼片半浸半露,肉质纹理清晰,看起来格外鲜嫩滑爽。

还没拿筷子,仅仅是干椒与花椒的焦香麻辣,还有鱼骨熬制汤底的浓郁鲜香,就已经让人食指大动了。

之后出锅的荔枝肉,就连两个小帮厨,都忍无可忍露出了垂涎三尺的模样。

系统,干脆站在旁边疯狂擦口水了。

白玉般的盘子上,猪肉经过精巧的十字花刀,受热后自然卷曲成饱满的球状,表面布满细密的颗粒,整体呈现透亮的橙红色。

盘中搭配炸成金黄色的土豆块,其边缘焦脆,与红亮的肉球交错,层次分明。

出锅时热气升腾,肉香、土豆的焦香,伴随着糖、醋、酱油和少许料酒,在热力作用下融合出的酸甜香气,让在场所有人都下意识咽了咽口水。

最后出锅的椰子鸡,谢知微让系统走快点,这道菜要趁热吃。

熬了这么久的鸡汤,汤底呈现出极浅的米白色,通透莹润,能清晰看见锅中沉浮的鸡肉块与椰肉。

汤水中,嫩白的肌肉皮色黄亮,肉质紧实。

透明发白的椰肉点缀其中,增加了锅里色彩的层次。

汤底晃动时,鲜红的枸杞和翠绿的珍珠马蹄在汤中晃动,让汤底透出清新、纯净、带着微甜的椰香的味道。

椰子鸡的料汁和小酸橘,谢知微也特意叮嘱了系统,让它亲自帮主顾调。

至于剩下的蚝油生菜、红油钵钵鸡、鼎湖上素这三道素材,只需将配菜在锅里热一圈便好了。

这三道和前面的荤菜,前后脚上了桌。

主顾和那两个小帮厨,看着这些奇特的菜,都惊呆了。


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