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第490章 三月红荔


听蒋六儿这么一说,梨月倒是也想起来了。

自过年往后双柳小筑的生意一直不错,账面上的盈余就很是不少。

京师里做小本买卖开店的人,对熟悉的主顾可以赊账。

等到每月月底或是四大节的时候,派伙计们上门讨钱回来平账。

梨月她们这间双柳小筑打从开始的时候就说好,无论什么客人概不赊账。

这点上梨月和蒋六儿想法一样,倒是没什么可纠结的。

她们这间香饮铺子总共就用这几个伙计,腾不出人手上门收账。

而且因为生意特别好,完全没有赊账的必要,因此全部现结现清。

这概不赊账的名头打出去,反倒是让香饮铺更加车水马龙的兴旺。

许多老主顾反倒是十分大方,都是先存几两银子放在柜上。

由于去年已经商议定了,往后每季度查一次账目,梨月还不曾月月看账。

只是知道铺子里大概有十几家老客人,都有几十两银子预存在店里。

这位客人这般出手阔绰,显然是大有来头,不是等闲之辈。

毕竟能在京师里吃鲜荔枝,还能随手送人的主,数也能数的过来。

“人家送荔枝给你,你还敢背后说人家是冤种。这个荔枝叫做三月红,别说是吃,在京师里就算花一百两银子,都买不到呢!”

这样的三月红荔枝,梨月没吃过,只是听南货店的人说起过。

岭南的鲜荔枝,大多都在五六月结果,有的做蜜饯有的鲜食。

最早结果成熟的一批,三月底就采摘上市,卖得自然也是最贵。

这种荔枝刚开始泛红时,就带着枝条采下来,路上慢慢催熟。

因此到了食客手里的时候,不是一色殷红的皮相,而是红中挂绿。

吃起来甜中带着微酸,还有一股子桂花清香,别有一番风味。

也不知是不是今年皇宫里别出心裁,改让两广镇守送三月红荔枝?

梨月舔着指尖清甜的荔枝汁水,意犹未尽的又拈起一颗来剥开。

她边吃还边嘱咐蒋六儿,这样的好客人,往后可得好好巴结着点。

“六儿,这客人可真是大方呢。人家姓什么,府上在哪里,都用心记着点。往后逢年过节人家若是不来,咱可以送个食盒去他们门房,也算是尽尽心意。听闻御街上翠华楼、醉仙楼这些大酒楼都是这样,京师里常来常往的大客人,都记着年节上门送个礼,这样就能把客人吸引住……”

梨月这主意也是才想出来的,还是这些天在街上四处行走,听来的见闻。

“好嘞!等到五月端阳节的时候,我就打点上一套荔枝水茶点,再配上一笼五色小巧粽,弄竹编的小篓打包,给这十来家客人府上各送一套!到时候我打发关哥儿去送。”

蒋六儿也觉得这主意不错,一个劲儿点头答应。

“咱双柳小筑的许多老客人,也都是非富即贵当官人家呢!就说这位送荔枝的荣三公子吧,别看长得黑黢黢的模样,那可也是个正经勋贵子弟呢!每次过来都前呼后拥带着好些朋友,穿得锦绣衣裳,骑高头大马……”

“啊?荣国公府的三公子?咳咳咳……”

梨月本来觉得这位送荔枝的人,她大概一定听说过。

只是思来想去也没想到,这位竟然是荣三郎!

心里猛地一惊,嘴里的荔枝核本就滑溜溜,竟然不小心咽下去了!

“小月姐知道他啊?就是荣国公府的呀!他身边小厮还和我吹牛,说是国公府的公子能来咱们小筑喝香饮,咱们这小楼都该烧高香了。我就跟他说,我们这铺子别看小,掌柜的姐姐也是国公府里当差的,也不算辱没他们身份……哎,小月姐,你没呛着吧?把核儿咽了?卡着没有?”

蒋六儿那边还在吹嘘,看见梨月呛着咳嗽,连忙过来拍背。

“我没事没事……”

咳嗽干呕了半天,荔枝核也不曾吐出来,梨月皱着眉头直起身。

蒋六儿看着梨月的表情,不由得有些疑惑,又有点担心。

“小月姐,是不是我说错话了?这姓荣不会和宁国府有仇吧?可他说他们和宁家是世交,两家子比亲戚还近呢。要不然我也不能收他给的荔枝……”

“不要紧,没事的。”

梨月安抚了蒋六儿,俩人把剩下的几个荔枝吃完了。

剩下个精致无比的小冰盒,估计人家不会要回去,蒋六儿喜滋滋的收了。

往回走的一路,梨月都在琢磨,荣三郎来双柳小筑,究竟是不是巧合。

今晚国公爷回府早,与覃乐瑶一起去锦鑫堂陪宁夫人用膳了。

燕宜轩的小厨房不用安排晚膳,只煮了一锅鲈鱼鲜蒜羹做宵夜。

因怕鲈鱼汤味道有些淡,还是特意用菌菇火腿鸡丝肉圆提鲜。

小铜炉上炖着砂锅,梨月正守着火候,往里头下了春笋丝。

笋丝是鲜嫩春笋切成,下锅后只需滚上十个滚儿,就可以封火出锅。

汤羹煮好了放在旁边温着,梨月起身解下围裙,预备收拾厨具。

春天白日已长,方才到黄昏尚未掌灯,院门口忽然有人笑语。

“小月在吗?我方才去正房里送东西,谁知道你们燕宜轩是空城计。覃奶奶不在,采初采袖两位姐姐也都跟了去,小丫鬟让我过来找你呢!”

听到外头有人叫,厨房院里帮厨的婆子,还有烧火小丫鬟都迎了出去。

梨月也起身回头看,原来是杏儿提着东西,笑眯眯的走了来。

“前些日子二小姐去各亲友府里赴春日宴,往来有许多贺礼。这是人家送的新鲜时令果子,二小姐让我们挑了些好的,给覃奶奶和你们尝尝。”

“劳烦二小姐费心,你们留着吃罢了,还想着我们奶奶。”

梨月连忙起身问了好,客气了几句就把食盒接了过来。

这个红漆雕花盒子很大,里头还镇着冰块儿,杏儿提着都有点费力。

盒子打开的时候,瞬间冒出薄薄一股白气儿,透出凉丝丝的感觉。

上层是一个圆形的荷叶水晶冰盘,杂放着紫桑椹儿、灯笼樱桃、流心李子、橙黄枇杷,都是鲜亮水灵的模样。

下层打开时,却是一整盒大小匀称,鲜红挂绿泛着淡淡甜香味的鲜荔枝!

“别的倒是还罢了,就是这鲜荔枝倒是难得,听说是岭南那边唤作三月红的,咱们北边不好得。送了一盒给太太,这盒给覃奶奶。剩下的二小姐在屋里,打发三小姐和四小姐吃着呢。也可怜四小姐,两个姐姐拿荔枝哄了半天,才见着点儿笑模样。”

“杏儿,这荔枝是谁家送的?”梨月几乎脱口就问了出来。

“嗨,管他谁送的呢,咱吃个新鲜罢了!”

杏儿满不在乎的笑了笑,拿着盒子就走了。


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