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第325章 月销量9999+的店


楼下。

三人围着小区走了一圈,愣是没有找到适合摆摊的地方。

这里是城中村,城中村最有特色的就是握手楼。

最近的楼间距只隔一掌,常见的是只隔一臂,稍微好一点的隔个一米。

这种环境下人侧身挤过去都难,塞个小吃车就更费劲了。

偶尔有三米以上的楼栋间距,你满心欢喜,以为能摆摊做生意了,你当那些房东想不到吗?

每栋楼的第一层,几乎都被房东装修成门店租出去。

你别管空间够不够,客流量怎么样,反正房租死贵,小小一个就将近一万租金。

有人问,这种又偏又小的门店,真的会有人租吗?

答案是,会,而且供不应求,几乎没有空窗期。

有一些门店位于小巷内,属于平时压根没人经过的犄角旮旯,甚至小到只能摆下一张餐桌,照样能租出去。

有人又要问了,租这种门店,真的能赚到钱吗?

答案是,能,而且能赚大钱。

只要你开的是专供外卖平台、只卖预制菜的小作坊。

空间小不要紧,有张能临时存放外卖盒的桌子就行。

甚至没有桌子也不是不可以,打包好放地上,外卖员看见了也不会戳穿你。

别说桌子了,这种店甚至连煤气罐和炉灶都不是必需品。

店里只需要摆上几台微波炉,一把剪刀,月销量9999+的店铺就开成了。

有时小小一个城中村,能容纳百来家这样的外卖小作坊。

外卖平台对这样的店铺要求不高,唯一的硬性需求就是一块招牌加上营业执照,剩下的都不需要。

跳过买菜洗菜切菜炒菜的环节,老板会在饭点前半小时开店。

剪开预制菜包装,倒进一次性餐盒,送进微波炉,高热三分钟。

“叮”一声过后,一份价值二三十块的外卖就新鲜出炉了。

外卖骑手会顺着城市的车流准时抵达每一个犄角旮旯,就像心脏每次泵出的血液都能准时流到每一根毛细血管。

他们从城中村的翠花和杰哥脚下拎起外卖盒,转身交到CBD的Tracy和Jack手上。

目睹前后两种环境落差的骑手,在交接外卖的一刹那总会涌出许多想法。

这些摩天大楼里的白领们知道外卖的制作环境吗?

如果知道的话他们以后还敢点吗?

不点外卖的话,他们哪里有时间做饭呢?

这些乱七八糟的想法通常只在脑海中呆个几秒就消失了,大多数时间外卖员的脑子里只有一句话在回荡——

“您的外卖即将超时了……”

在这座大城市里,没有谁是真正的人上人。

也幸好没有谁是真正的人上人,城中村第一层到写字楼二十层,大家都有资格做相同的梦。

在小区里转第二圈的时候,萧岚终于接受现实了。

“看来我们是没法用小吃车摆摊了,只能租个门店,最好是能直接观察到嫌疑人窗户的门店。”

挑来选去,最佳门店就在嫌疑人居住楼正大门出入口的侧面。

有一说一,即使萧岚有百万身家,他也不是很想花这个冤枉钱。

这个门店有着附近所有门店的通病,租金高且位置偏。

它还有一个致命的缺点——离垃圾站太近。

估摸着距离也就五米吧,周围几栋楼的生活垃圾全部都丢来这里。

因为是露天放置的大型垃圾箱,四五个杂乱排放,视觉效果上非常具有冲击力。

从观感上来看,垃圾箱几乎和门店挨在一起。

有时遇到一些没公德心的居民,远远地把垃圾袋一抛,啪叽掉地上也不管,汤汤水水洒一地。

这还不算最要命的。

最要命的是大城市有自己的卫生管理条例。

每天早上都会有清洁工过来,尽职尽责地用高压水枪冲洗垃圾箱及地上的污渍。

冲洗过后,一切都变得干干净净、焕然一新。

可冲洗的过程中,高压水枪会将地上的细菌和污垢冲得漫天飞舞,飞到附近建筑物上均匀黏附。

很多事情压根不能细想,你只需要记住,大城市给人的第一印象永远是光鲜亮丽的。

要不是为了完成任务,萧岚是不会租这样一个地不利人不和的门店做餐饮的。

他不认为人们在这种环境下可以吃东西。

他甚至不认为人们在这种环境下可以呼吸。

也就是气温还比较低,味道压得住,勉强占了一个天时。

等到了夏天试试嘛……

算了算了,反正是为了做任务,还是找房东问问吧。

“什么?已经租出去了?!”萧岚失声喊道。

“这种破门店,还有人租?!”李阿四眼珠子都要蹦房东脸上了。

小范没有发表想法,只是默默把推眼镜的食指换成中指。

房东奇怪地看了他们三人一眼:“当然有人租啊,你们不就是想要租吗?”

萧岚压下嘴角的抽搐,克制地问:“能不能问一下,这门店租给谁了?”

房东:“一对外地来的夫妻,老早就租了,今天来挂招牌,明天开始试营业。”

“喏,正好人家来了。”

顺着房东的手指方向望去,三人看见一辆电动三轮车正小心翼翼地开进来。

女的在前面开车,男的在后面用手扶着招牌和桌椅板凳,不让它们掉下。

萧岚定睛一看,招牌上赫然写着【私厨小炒】。

一打听才知道,这对夫妻要开的不是外卖专供店,而是可供堂食的正式门店。

为此他们还花钱正式装修了一番,不然早就开业了。

萧岚惊得下巴都掉了。

“等等,这门店就这点空间,再怎么装修也摆两张桌子就满了,他们带这么多张桌子干啥?”

房东下巴一努:“摆到外面去呗,这么大空间。”

“可是……可是……”萧岚望着那几个大垃圾箱,惊疑不定。

真就摆在垃圾站旁边?让客人和垃圾箱肩并肩?

怎么想的啊!

房东一脸“随他们便”的样子,反正门店租出去了,他管杀不管埋,大城市最不缺的就是韭菜。

“你们想租就和他们商量,看他们愿不愿意转租给你们咯。反正我和他们签了三个月的租约了,我按合同办事。”

房东拍拍屁股走了,留下萧岚在原地纠结。


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